
Вершки (Десертний крем) 30% Mlekovita Deserowa smietanka 500 мл Польща
141 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Вершки MLEKOVITA — це тварини ультрапастеризовані кондитерські вершки високої якості з вмістом 30% жирності. До складу продукту входять: вершки, молочні білки, стабілізатор.
Перед використанням вершки треба добре збовтати. Під час збивання вони збільшуються втричі. Але перед збиванням рекомендується вершки попередньо охолодити в холодильнику до +2 °C — +6 °C упродовж 12 годин. Потім почати збивати міксером на максимальній швидкості до ущільнення, а після знизити оберти. Такі вершки добре тримають форму та малюнок під час декорування.
Вони ідеально підійдуть для приготування як солодких, так і солоних страв: креми, муси, морозиво, соуси, підливи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Purflux |
- Ціна: 141 ₴
