Шпроти в олії Екватор 335 г

Шпроти є як самостійна страва, яка використовується як закуска. Зараз можна натрапити на безліч рецептів бутербродів і салатів із їх використанням. Головне, це враховувати, що смак такої риби дуже яскравий і насичений, тому поєднувати її краще з контрастними свіжими або нейтральними смаками за мінімального використання жирів.

Класичне бутербродне поєднання — шпроти, чорний хліб і скибочок огірка.

Вигідно відтіняють смак шпант такі продукти: огірки, помідори, гриби, буряк, шпинат, консервована кукурудза, баклажани, кабачки, капусти, крабові палички, маслини та оливки, сухарики, сметана.

Шпроти можна приготувати різні паштети та муси.