Фініки сушені 0,5 кг

У сушених фініках міститься близько 60-65 % вуглеводів, які представлені простими сполуками: фруктозою і глюкозою. Завдяки цьому фініки швидко насичують кров цукром, і мозок отримує сигнал про те, що організм ситий. Незважаючи на те, що калорійність висушених плодів не найнижча - 274 кілокалорії на 100 грам продукту - дієтологи їх рекомендують в якості перекусів, коли хочеться солодкого. Зазвичай солодкі страви містять у собі не менше 400 кілокалорій. У фініках їх істотно менше, але користі - більше.

У м'якоті плодів міститься 23 види амінокислот, вітамін А, каротин, вітаміни групи В, С і РР. У складі фініків є 15 солей і мінералів, забезпечують правильне функціонування всіх органів людини. У 100 грамах сушених фініків міститься 6-11 г харчових волокон, що сприяють поліпшенню роботи кишечника.