ХАМОН НАРОЗКА СЛАЙСАМИ ARROYO GOURMET PREMIUM JAMON SERRANO 150 Г ИСПАНИЯ

Хамон Резка Слайсами Arroyo Gourmet Premium Jamon Serrano 150 г Испания

Хамон Резка Слайсами Arroyo Gourmet Premium Jamon Serrano – это сыровяленое мясо свинины отличного качества в практичной вакуумной упаковке. При изготовлении использовали специальную породу белых свиней, которых выращивают на производственных комбикормах.

Состав: соль, ветчина свинины, консервант (селитра калиевая), антиоксиданты. При приготовлении хамона выдержка свинины составляет 7 месяцев. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуют хранить не более 2 месяцев.

Энергетическая ценность на 100 г составляет: Энергия 904 кДж/216 ккал
жир 10,4 г, из них насыщенные жиры 3,9 г
Углеводы 1 г из них сахара 1 г
Белки 29,5 г
Соль 5,9 г

Хамон Нарезка Слайсами Arroyo Gourmet Premium Jamon Serrano имеет темно-розовую окраску мяса, обладающую светлыми жировыми прослойками. В результате технологического процесса, производимого годами, этот мясной деликатес имеет чрезвычайно нежную структуру. Кусочки свинины буквально тают во рту. Продукт обладает необычайно аппетитным ароматом.

Хамон можно использовать для мясной нарезки или для приготовления различных блюд (закусок, бутербродов). Он отлично гармонирует с овощами, макаронными изделиями и сыром. К нему можно подать бокал красного сухого вина или пиво. Этот деликатес прекрасно украсит любой праздничный стол. Продукт нарезают тонкими дольками, а места срезов смазывают оливковым маслом во избежание обветривания краев.

Производителем является испанская фирма Arroyo. Изготовление хамона – это традиционно сформированный семейный бизнес. Опыт и рецептура изготовления этого замечательного мясного деликатеса изменяют из поколения в поколение. Самому процессу изготовления хамона в Испании способствует чистый воздух, скучная влажность и холодный зимний период.