Шпроты в масле Экватор 335 г

Шпроты существуют как самостоятельное блюдо, которое используется как закуска. Сейчас можно встретить множество рецептов бутербродов и салатов с их использованием. Главное, это учитывать, что вкус такой рыбы очень яркий и насыщенный, поэтому сочетать ее лучше с контрастными свежими или нейтральными вкусами при минимальном использовании жиров.

Классическое бутербродное сочетание - шпроты, черный хлеб и ломтик огурца.

Выгодно оттеняют вкус шпрот такие продукты: огурцы, помидоры, грибы, свекла, шпинат, консервированная кукуруза, баклажаны, кабачки, капуста, крабовые палочки, маслины и оливки, сухарики, сметана.

Из шпрот можно приготовить различные паштеты и муссы.